Δημοφιλείς αναρτήσεις

Πέμπτη, 15 Σεπτεμβρίου 2011

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ(ΑΥΓΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ)

ΥΛΙΚΑ
5 ωριμες ντοματες
2 πιπεριες κομμενες
5-6 αυγα
λιγο κεφαλλοτυρι τριμμενο
λιγη φετα τριμμενη με τα χερια μας
1 κρεμμυδι τριμμενο
αλατι,πιπερι,ριγανη,ελαιολαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
σ'ενα τηγανι ριχνουμε τις ντοματες τριμμενες με λιγο αλατι να απορροφησουν το ζουμι τους.προσθετουμε τις πιπεριες και το κρεμμυδι.αφου εξατμιστουν τα υγρα ριχνουμε και το λαδι.κατοπιν ριχνουμε τα αυγα ελαφρως χτυπημενα και ανακατευουμε.προσθετουμε το κεφαλλοτυρι,την φεταριγανη και πιπερι..ετοιμο..!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου